Evidenz · Transparenz · Forschung

Wissenschaft, die wir nicht verstecken.

Unsere Methode basiert auf über 30 peer-reviewten Studien. Hier sind die wichtigsten — mit Original-Referenz, Kernaussage und Relevanz für das SANAMETIS-Protokoll.

Studien-Bibliothek

Sieben Schlüsselstudien.

Die vollständige Bibliothek mit über 30 Quellen findest du nach Login im Mitgliederbereich.

2024Pietzner et al.· Nature Metabolism

Metabolomic responses to prolonged fasting: a multi-omics characterisation

Charakterisierung der metabolomischen Veränderungen während eines 7-Tage-Wasserfastens. Belegt strukturelle Reorganisation des Stoffwechsels über Glukose-Ketose-Übergang hinaus.

→ Relevanz für SANAMETIS: Validierung des SANAMETIS-Zeitrahmens und der erwarteten biochemischen Verläufe.

2020Al-Mrabeh et al.· Cell Metabolism

Hepatic lipoprotein export and remission of human type 2 diabetes after weight loss

Belegt Reversibilität von Typ-2-Diabetes durch substanziellen Gewichtsverlust und Leber-Lipid-Reduktion. Liefert die mechanistische Grundlage für stoffwechselorientiertes Fasten.

→ Relevanz für SANAMETIS: Wissenschaftliche Basis für unsere Kommunikation zu metabolischer Gesundheit.

2021Maifeld et al.· Nature Communications

Fasting alters the gut microbiome reducing blood pressure and body weight

Randomisierte Studie: Fasten verändert Mikrobiom-Diversität nachhaltig und korreliert mit kardiovaskulären Verbesserungen.

→ Relevanz für SANAMETIS: Begründung unseres Continuum-Aftercare-Schwerpunkts auf Mikrobiom-Stabilisierung.

2018Bagherniya et al.· Ageing Research Reviews

The effect of fasting or calorie restriction on autophagy induction

Systematischer Review zu Fasten und Autophagie-Induktion in human study cohorts.

→ Relevanz für SANAMETIS: Bestätigt das Zeitfenster ab Tag 3–4 für relevante autophagische Aktivität.

2016Ōsumi· Nobel Prize Lecture / Cell

Discoveries of mechanisms for autophagy

Grundlagenforschung zu Autophagie-Mechanismen, mit denen das Verständnis von Zell-Recycling neu definiert wurde.

→ Relevanz für SANAMETIS: Wissenschaftliches Fundament für unsere Kommunikation zum Begriff Autophagie.

2018Anton et al.· Obesity

Flipping the metabolic switch: Understanding and applying the health benefits of fasting

Konzept des „metabolic switch" als Übergang von Glukose- zu Fett-/Ketonkörper-Metabolismus.

→ Relevanz für SANAMETIS: Vermittelt unsere Säule MOTUS (Bewegung) und ihre Rolle beim Switch.

2014Longo & Mattson· Cell Metabolism

Fasting: molecular mechanisms and clinical applications

Übersichtsarbeit zu molekularen Wirkmechanismen verschiedener Fastenformen und klinischen Anwendungen.

→ Relevanz für SANAMETIS: Allgemeine Einordnung der Wirkmechanismen.

Häufige Fragen

Sicherheit & Wirkmechanismen.

Ist 14-tägiges Wasserfasten sicher?

Für gesunde Erwachsene unter ärztlicher Begleitung gilt es als gut verträglich. Voraussetzung sind der Baseline-Check, das Elektrolyt-Protokoll und die Symptom-Überwachung gemäß Säule SECURITAS. Wer nicht teilnehmen kann: Schwangere, Stillende, Personen mit Essstörungsanamnese, Typ-1-Diabetiker, schwere Niereninsuffizienz.

Wie unterscheidet sich Wasserfasten von Intervallfasten?

Intervallfasten arbeitet mit täglichen Essfenstern (z.B. 16/8). Wasserfasten unterbricht die Nahrungszufuhr für mehrere Tage. Die metabolischen Effekte sind unterschiedlich tief: Stabile Ketose tritt erst nach 3–5 Tagen ein, Autophagie-Marker steigen ab Tag 3–4 messbar an.

Was bedeutet evidenzbasiert konkret?

Wir orientieren uns an peer-reviewter Forschung. Jede Aussage unseres Protokolls lässt sich auf eine konkrete Studie zurückführen. Wenn Evidenz unklar ist, sagen wir es. Wir versprechen keine Heilung — wir dokumentieren Effekte.

Was passiert mit der Muskelmasse?

Studien zeigen, dass Proteinabbau bei längerem Fasten durch Wachstumshormon-Anstieg und Ketose teilweise kompensiert wird. Zone-1-Bewegung (Säule MOTUS) und ein strukturiertes Re-Feeding sind die wichtigsten Schutzfaktoren.

Was passiert nach den 14 Tagen?

Die 90-Tage-Continuum-Phase ist integraler Programmbestandteil. Strukturierter Fastenbruch, Habit-Tracking, monatlicher Check-in. Das Ziel: metabolische Effekte stabilisieren, nicht in Jo-Jo-Muster zurückkehren.

Wer begleitet mich medizinisch?

Unser Programm wird von einem Ärzteteam mit Erfahrung in Stoffwechselmedizin und Fasten begleitet. Vor Programmstart erhält jede Teilnehmerin eine Anamnese-Bewertung. Während des Programms ist eine ärztliche Erreichbarkeit innerhalb 24 h gewährleistet.

Wird das Programm von Krankenkassen erstattet?

Direkte Erstattung ist nicht der Regelfall. Bei einigen Schweizer Zusatzversicherern sind Beiträge zu Erholungs- und Badekuren möglich (siehe Liste der HKS-anerkannten Kurhäuser). Wir unterstützen mit den nötigen Dokumenten.

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